这个咖喱土豆鸡肉饭做法简单，新手也能轻松做出美味的咖喱饭，味道不输饭店哟。
先准备好需要的食材，清洗干净
土豆去皮切小块，胡萝卜去皮切厚片，洋葱切块，鸡腿去骨切块
锅烧热，放少许底油
依次下洋葱，胡萝卜，鸡腿翻炒
放少许料酒，最后下入土豆翻炒
炒到鸡肉变色，锅中添加水，水没过食材，中小火煮到土豆可以轻松用铲子切开，关火
下入一盒咖喱，用铲子搅拌，咖喱全部溶解
开中小火接着煮，一直煮到浓稠，就可以啦
过重中添加的水没过食材就可以了，中小火炖煮
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