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粉丝滑肉汤

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日期:2024-09-08 14:01热度:加载中...

粉丝滑肉汤

粉丝滑肉汤的做法

粉丝滑肉汤

by 小玉厨房
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

天气太冷了,没有汤真是冷的不行,暖暖的一大碗汤喝下去,身体马上暖和起来了。

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粉丝滑肉汤营养建议

  • 含糖量 6.86
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

粉丝滑肉汤的食材2人份

  • 地瓜粉50克
  • 五花肉500克
  • 蘑菇10个
  • 鸡蛋1个
  • 红薯淀粉25克
  • 3克
  • 青花椒5克
  • 鸡精2克
  • 适量
  • 2块
  • 花椒粉3克
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粉丝滑肉汤的做法

1 粉丝滑肉汤菜谱图解

五花肉切厚片,加姜丝,盐,稍微腌制半小时去腥

2 粉丝滑肉汤菜谱图解

盖上盖子等待腌制

3 粉丝滑肉汤菜谱图解

半小时后加入鸡蛋,红薯淀粉,花椒粉

4 粉丝滑肉汤菜谱图解

用手抓均匀,腌制十分钟

5 粉丝滑肉汤菜谱图解

锅里放入泡好的红薯粉丝,加两片姜一起煮开

6 粉丝滑肉汤菜谱图解

煮开后加入洗净的蘑菇,煮至沸腾状态,加青花椒粒

7 粉丝滑肉汤菜谱图解

用腌制好的五花肉一块快夹进锅里,保持大火,煮十分钟即可

8 粉丝滑肉汤菜谱图解

煮好后加盐,葱鸡精,起锅即可,肉又滑又嫩

成品图

粉丝滑肉汤的烹饪技巧

不喜欢花椒的可以不放花椒

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THE END

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